＜BIS CUTLETS/ビスカトゥレツ＞

ツナポテトオニオンたまごボールフライです。

ゆで玉子が‘ちょこっと’だけ入っています。コショウテイスト、かなり辛い。

ツナとポテトが絶妙。日本人ファン多し。通常は玉子のようなこの形。

↓↓ひとつのテキトーレシピ↓↓

●材料 Ingredients

ツナ、マッシュポテト、スライスオニオン、ニンニク、モルディブチリ、ライムジュース、あらびきコショウ、固ゆで玉子を半分に切る、塩、油など。

Ingredients：tins Tuna、Potato (mashed)、Onions (sliced thinly)、 Garlic Clove (crushed)、 Cherry Pepper (sliced thinly)、Juice of Limes、Peppercorns (ground)、 Eggs (hard boiled and cut into halves)、Salt to season 、Oil for deep-frying

●作り方　Method

１．オニオンとニンニク、チリを塩と混ぜる。ライムを加えてよく混ぜ、マッシュポテトを加える。そしてツナとコショウ。

onion, garlic and chilli with salt. Add in the lime and mix in well. Add in the potato, tuna and pepper.

２．材料を混ぜ、小さなボールサイズに等分する。ツナポテトミックスと、ゆで卵のバーをあわせ、だ円にする。パン粉をつけてフライで揚げましょう。

Combine the ingredients thoroughly. Divide the mixture to equal sized balls. Stick half of each egg with the tuna and potato mixture and form an oval shape. deep fry until golden brown.

また適当料理だわ。３RF前後。